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次回募集は未定です
ライセンスコース ライセンス01 ライセンス03
ライセンス02 ライセンスコース ライセンス04
おいしいパンを焼く事は、決して難しい事ではありません。
だれもに「おいしいね」って言われるパンを
ご一緒に作りましょう。
まずは、焼き立てパンのおいしさを感じ、次に粉の違いや
製法の違いを見付け、更なるステップアップ。
ただの、焼き立てパンに留まらず、
食べた人に感動を与えるパン作りが
“ゆみぱんのライセンスコース”です。

ライセンスの流れ
ベーシックコース
まずは、基礎から。毎回メインのパンを中心に、2〜3種のレシピをご紹介。
STEP 1
まずお粉になれましょう。
第1回
ピザ
  第2回
ハイジの白パン
  第3回
カイザー
  第4回
コロネ
  第5回
食パン
STEP1-1 STEP1-2 STEP1-3 STEP1-4 STEP1-5
STEP 2
基本のお粉にいろいろ混ぜてバリエーションUP!
第1回
抹茶あんパン
  第2回
ブリオッシュ
  第3回
はい芽パン
  第4回
パン・ド・ミ
  第5回
クロワッサン
STEP2-1 STEP2-2 step2-3 step2-4 step2-5
STEP3
オーブンで焼く以外に、蒸し、揚げなどのパンを作ります。
第1回
ナン
  第2回
肉まん
  第3回
カレーパン
  第4回
ベーグル
  第5回
フランスパン
step3-3 3-5 step3-3 step3-4 step3-5





ベーシックを終えたら、焼き上がったパンをより美味しく見せ、
食べていただくノウハウを学びます


ベーシックコースで習得したおいしいパン作りを、
たくさんの方に知っていただきましょう!
その第一歩として更に、技術や知識を広めていくコースです。
今までの「?」が「なるほど」に変わっていくのも、このコースの特徴です。
1月
チョコ
  2月
なつかしパン
  3月
フレッシュ
フルーツ
  4月
チーズ
  5月
トマト
チョコ なつかしパン フレッシュフルーツ チーズ トマト
6月
ハーブ
  7月
ドライフルーツ
  9月
ハンバーガー
  10月
かぼちゃ
  11月
さつまいも
ハーブ ドライフルーツ ハンバーガー かぼちゃ no image
 


人に感動を与えることのできる パン作りを目指します。


今までのパン作りをを生かし、お料理とのコラボでより楽しく、よりおいしくを
追求したレッスンをします。
テーブルやお花なども毎回お見逃しなく!!
ライセンス
ライセンスの流れ
料 金 入会金■10,000円

ベーシックコース■15回 1回 10,000円
(初回レッスン時にゆみぱんオリジナルエコバッグプレゼント)
 
マイスターコース■ 10回 1回 15,000円 
時 間 ■10:30〜13:30頃 

※欠席される場合は、レッスン日の3日前までにお知らせください。
 その場合は振り替えレッスンが可能です。
 振り替え期間は2年以内とさせていただきます。
  (アフターマイスターは除く)
定 員 5名までの少人数制
日 程 一回/月
お申し込み 未定
お問い合わせ お問い合わせはこちらよりお願いします。


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